今日のおやつ

ハートちゃん

2012年03月28日 13:58

金沢から送っていただいたお菓子です。

「花の兼六」

頂上に金箔がのった黄身しぐれです。

中は仄かに香る梅餡のこし餡が入っています。

春らしい、きれいな色です。
かすかに香る梅、やさしい甘さ、ふんわりとした食感、

さすがの小京都金沢のお菓子です。


おいしくいただきました。




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