手作り　オレンジピール

オレンジピールと塩麹納豆
いただいた夏みかんを利用して、手間を掛けてオレンジピールを作ってみました。食べるのは一瞬ですが、
結構時間がかかるのです。この先にチョコをつけたら、更に高級（？）なお菓子になるかも。
塩麹納豆は塩麹とにんじん、塩昆布を納豆に和えたもの。ちょっと松前漬けに似た感じ。納豆の中に少し混ぜて食べるとおいしくて、体にも良さそう。