生しらす丼

田子の浦漁協協同組合の
漁協食堂で　「　生しらす丼　」　を戴いて参りました。
今朝の取れたて、プリップリッの生シラスです。
シラス専用のお醤油をかけていただきます。
んーおいしいーっ！
生シラスが透明できれい。
1匹1匹が大きい。
舌さわりがツルンツルン♪
このシラスを採ってきてくれた漁船の船名も掲示してあって
臨場感があり、どんどん気持ちも高ぶります。
最近ではスーパーでも生シラスを見かけますが
鮮度が違います。
新鮮なシラスは臭みがまったくありません。

港を眺められるように配置された椅子とテーブル。

直売所があって、シラスや海産物のお土産が買えます。
この日は、「駿河湾うまいものめぐり」のツアーバスが来ていました。

こちらは　釜揚げシラス丼　
　どちらも　御味噌汁がついて600円。

富士市に住んでいてよかった～

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