芝川産茗荷

芝川でとれた茗荷をたくさんいただきました。
この大きさ、この艶、
ため息ものの立派は茗荷です。
「茗荷を食べると物忘れがひどくなる」
という俗説は、たぶん嘘だろうと思ってはいましたが
念のため子供には食べさせませんでした。
お釈迦絡みの言い伝えだから、無下にできなくて。
でも、最近は香り成分(α-ピネン類)が集中力を
増す効果が証明されているというではありませんか。
この大きさ、この艶、
ため息ものの立派は茗荷です。
「茗荷を食べると物忘れがひどくなる」
という俗説は、たぶん嘘だろうと思ってはいましたが
念のため子供には食べさせませんでした。
お釈迦絡みの言い伝えだから、無下にできなくて。
でも、最近は香り成分(α-ピネン類)が集中力を
増す効果が証明されているというではありませんか。
なんという大失敗。
皆さま、茗荷はどんどん食べましょう。
甘酢に漬けたら
とてもきれいなピンク色になりました。
皆さま、茗荷はどんどん食べましょう。
甘酢に漬けたら
とてもきれいなピンク色になりました。
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。